Le monde a faim

Des "émeutes de la faim" se répandent un peu partout sur le globe. S'alimenter coûte de plus en plus cher. Cela est dû à la hausse très importante de la demande mondiale (en particulier dans les pays émergents comme la Chine ou l'Inde)

La seule solution évoquée par à peu près tout le monde (si on peut appeler ça une solution) est "PRODUIRE PLUS" ("produire plus pour manger plus" en quelques sortes) . Certes, cette solution est probablement la première qui vient à l'esprit sauf que si on prend en compte les problèmes que l'agriculture productiviste cause sur l'environnement, on commence à douter...

Pourquoi ne pas réfléchir en bon économiste et penser qu'on peut agir sur la demande ! Non pas en mettant tout le monde au régime mais il suffit parfois d'un peu de bon sens... De combien de kilogrammes de céréales a-t-ton besoin pour produire un kilo de viande ? 10! nous dit ce (viel) article d'EcoConso.be. "Au final, un végétarien ne consommera que 180 kg de grain par an contre 930 kg pour un consommateur de viande". On trouve facilement des tas de chiffres (pas toujours vérifiables, il est vrai mais après tout, c'est parfaitement logique de consommer beaucoup plus d'eau et d'énergie pour produire de la viande!). On sait que la consommation de viande a explosé depuis une cinquantaine d'années (on pourrait d'ailleurs comparer la hausse de la consommation de viande et le développement de certaines maladies...). Vivait-on si mal en consommant moins de viande ?

Je ne pense pas!

Bien sûr que tout le monde ne deviendra pas végétarien... mais il est possible de prendre des mesures pour réduire la consommation de viande (par exemple, en faisant payer le coût écologique et social de ce produit...) et on arrétera de penser que les OGMs et l'agriculture productiviste sont LES solutions contre la faim dans le monde...

Magasins ouverts le dimanche pour éviter de faire la manche !

Charles Beigbeder, PDG de Powéo, rapporteur de la mission "Low Cost" vient de dire dans "C à dire ?!" sur France 5 qu'une des solutions pour augmenter le pouvoir d'achat est d'ouvrir certains magasins le dimanche. Mais le plus "beau" est à venir : Quand Thierry Guerrier lui demande "Mais le dimanche, c'est un jour particulier pour les familles", il répond, sans broncher, que ces magasins ont des équipements pour les enfants et que les familles iraient là-bas "comme à Disneyland" !!!!!

Euh... comment dire ? Sacrifier le seul jour non consumériste de la semaine (quoique) parce que les patrons et les actionnaires sont trop avides pour augmenter les salaires de leurs employés...Oser prétendre ensuite que les enfants sont aussi heureux dans des jeux "collectifs" qu'avec leurs parents (qu'ils voient déjà si peu et ça ne va pas s'arranger ("travailler plus pour gagner plus" qu'il disait). M'enfin, il ne faudrait surtout pas qu'il vienne à l'esprit aux parents d'emmener leurs enfants dans un musée, à un concert ou au cinéma! Non, Mr Beigbeder propose mieux : Conforama et Ikea !

(Sans parler les sacrifices que ça demanderait aux employés de ces magasins...)